鲜驴皮 盐湿驴皮 干驴皮(东莞盐干驴皮代理报关)

鲜驴皮-盐湿驴皮-干驴皮

先在水中或容器中配制25%的食盐溶液，盐液的温度应掌握在15℃左右。将鲜皮放入，浸泡16-26小时，将羊皮取出搭在绳子或木杆上，让其自由滴液。滴净水分后，按皮重再在皮板上撒上20%-25%干盐面，晾干即可。

熬驴皮的做法与步骤窍门

步骤：新鲜驴皮去除杂毛和有油部位，清洗干净，切成大块。焯水，捞出过水，然后浸泡一晚上除味。切成如图小条状驴皮丝，加足量水，开始熬胶。先大火烧开，然后转最小火，前后大约需要熬制二十小时左右。

将驴皮浸入清水内约2～3天使软化后，取出刮去驴毛，切成小块，用清水洗净。放入沸水中煮约一刻钟，至皮卷起时，取出。

首先是将干燥的驴皮放入泡皮池中进行泡发，加水的量要高出驴皮表面10厘米，浸泡驴皮7天，每天换水1至2次，直到驴皮发白泡透为止。其次是需要被切成10cm左右的小块，这样的尺寸更方便熬制分解。

将带毛的驴皮放请凉水中浸泡，每日换水两次，连泡4~6天，毛能拔掉后取出。拔去所有的毛 后并以刀刮净，除去内面的肉、脂，切成小块，再用清水如前泡2~5天。

新鲜的驴皮热水小煮一下，煮好的驴皮清理干净，去掉残留的肥肉和其它杂质，清理干净的驴皮切成小块儿浸泡在凉水中，每天根据水质变化情况换水，皮浸泡5天左右，换水大概10次就不再有异味了。

将切好的驴皮放入锅中，加入足够的水，用大火煮沸。煮沸后转小火，慢慢熬煮，直到驴皮完全溶解在水中，形成胶状。这个过程需要耐心和时间，以确保驴皮中的胶原蛋白充分提取出来。

肯尼亚干驴皮进口清关需要多长时间

只要找到合适的有实力的货代，清关是一个很快的事情。

目前，国际上仅我国生产阿胶及相关产品，因此在鱼胶及其他动物胶进口产品中并不包括阿胶产品。因此阿胶一般不用进口。生产阿胶用的驴皮可以进口。

能提供非洲海运整柜进口的国家有刚果金、尼日利亚、科特迪瓦、肯尼亚、刚果布、坦桑尼亚、乌干达和喀麦隆。货物整柜进口可以到达的港口有广州、上海、青岛、深圳等。

新鲜带毛驴皮怎样保存时间

1、采用冷冻贮存的方法，能够保持皮料的鲜度，贮存时间长，对环境污染小，但因成本高，故在阿胶的生产上很少采用。（三）室温贮存法 干燥、晒干、晾透合格（水分低于15％）的驴皮，方可置干驴皮仓库内（室内）。

2、一般而言保存得当的陈阿胶好于新阿胶。阿胶呈整齐的长方形或方形块。通常长约5cm，宽约7cm，厚约0.7cm或5cm。表面棕褐色或黑褐色，有光泽。质硬而脆，断面光亮，碎片对光照视呈棕色半透明。气微，味微甘。

3、将带毛的驴皮放请凉水中浸泡，每日换水两次，连泡4~6天，毛能拔掉后取出。拔去所有的毛 后并以刀刮净，除去内面的肉、脂，切成小块，再用清水如前泡2~5天。

4、东阿阿胶也是有保质期的，阿胶并不是放的时间越长越好。阿胶是一种药，保质期一般在5年，在有效期内服用才能确保疗效，选购时应到正宗的药店以保证质量。如果长期存放，药味会较轻，火毒会减少。

5、阿胶需要放在冰箱里面。一般情况下，阿胶是不会在室内温下的，放置在阴凉干燥的地方比较好，夏季最好不要受热，秋冬时只要外包装完好，随便放什么地方就可以了。

甜干驴皮和盐干驴皮制造工艺上有什么区别?

特级甜驴皮。高级甜驴皮和特级甜驴皮相比特级甜驴皮好。这种皮子的驴在吃了一夏天的草之后膘肥肉满，做出来的胶胶汁厚，而且在冬季宰杀自然风干，不经过撒盐腌制，杂质少，储存难度高。

因始产于东阿，故名阿胶。距今已有两千年的生产历史。最早载于《神农本草经》。阿胶最初用牛皮熬制，到唐代，人们发现用驴皮熬制阿胶，药物功效更佳，便改用驴皮，并沿用至今。

从唐代起，笛子还有大横吹和小横吹的区别。同时，竖吹的篪才被称为箫，横吹则称之为笛。唐朝吕才，制“尺八”，竖吹，并传入日本；在古都奈良的正仓院中，珍藏着我国盛唐时期制作的4支横笛。

取驴皮，每年冬至开始处理驴取皮，这个时候的驴皮被称作“冬板皮”，出胶率高且熬出来的阿胶品质好，处理好的整张“四蹄二耳一尾”的整张驴皮会整整齐齐的摆放在空地上进行晾晒。

泡、切、洗：驴皮很难清洗干净，这个工作最繁琐。

煮驴肉驴皮放什么容易烂?

加酒或者醋 炖驴肉加些酒或醋（按1公斤牛肉放2～3汤匙酒或1～2汤匙醋的比例）炖驴肉，这两个东西都是可以软化肉质的，遇上不容易炖烂的肉，一般都需要加一些。

你买的是老驴肉，小驴肉就没关系，因为它的皮和肉炖烂需要的时间是差不多的，就可以连皮带肉一起炖，但如果是老驴肉我们就会把皮先用高压锅压上15到20分钟，再把肉倒进去一起炖，这样才会达到一起烂的效果。

煮驴肉又嫩又香的做法：先将新鲜的驴肉侵泡十分钟，再反复清洗干净，切成块状备用。锅中加水，把葱段、姜片、蒜瓣、花椒、桂皮、大料、丁香、红辣椒、橘皮、陈皮、孜然、酱油、精盐、味精、放入锅里。

拿高压锅炖驴肉又烂又好吃。主料：驴肉1300g 辅料：白酒10ml、盐3g、蚝油15ml、老抽10ml、生抽10ml、八角5g、花椒5g、陈皮5g、山楂5g、甘草2g、冰糖30g、葱20g、姜20g。五香酱驴肉的做法 准备原料。